お酒の豆知識

• 2026年5月25日

日本酒に賞味期限はあるの？？

「冷蔵庫の奥に去年買った日本酒が眠ってる……これ、まだ飲んでいいやつ？」 これ割とあるある、ですよね。でも瓶をよーく見ても、賞味期限らしき表示が見当たらない。そう、実は日本酒って賞味期限の表示義務がないんです！じゃあ永遠に飲めるの？と思いきや、そう単 […]

• 2026年5月24日
• 2026年5月25日

日本酒度とは？？

居酒屋のメニューや酒屋の棚を見ていると、「日本酒度 +5」とか「日本酒度 -3」といった表記を見たことありませんか？ 「なんとなく辛口・甘口に関係してそう…でも、プラスとマイナスってどういうこと？」って思った方、安心してください。今日はその疑問をスッ […]